About the role
Vous travaillez avec un-e cuisinier-e. Les missions du poste en tant que Responsable de cuisine :<br>- Gestion de la cuisine ,<br>- Création des menus ;<br>- Préparation des plats en lien avec le cuisinier.<br>- Maitrise des coûts,<br>- Gestion des commandes et des approvisionnements<br>- Respect des normes HACCP et de la satisfaction clients<br>- Gestion des plannings... <br><br>Emploi à plein temps 5 jours par semaine le matin, le soir ou en coupure suivant le planning. Selon l'activité vous pourrez être amené(e) à travailler le week-end.<br><br><br>