About the role
Au sein d'un snack spécialisé dans la confection de cheese naan, vos missions sont les suivantes :<br><br>Vous réalisez la pâte pour naan (pain).<br>Vous boulez et effectuez le façonnage des pâtons. <br>Vous introduisez la fromage à l'intérieur du pâton avec précision.<br>Votre mission principale est la cuisson au tandoor (four) pendant le service <br>Vous déposez à la main les pâtons sur les parois du tandoor (four) dont la température peut atteindre 480 °C <br>Vous surveillez la cuisson<br>Vous retirez avec rapidité les pains à l'aide de deux broches.<br><br>Votre profil :<br>Vous maîtrisez la cuisson au tandoor (four)<br>Vous faites preuve de rapidité, de rigueur et de précision. <br><br><br><br>