About the role
Nous recherchons un responsable de salle (F/H) dynamique et motivé(e) pour rejoindre une équipe professionnelle dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement.<br><br>Missions : <br>- Superviser l'ensemble des opérations en salle, en veillant au bon déroulement du service<br>- Encadrer, former et motiver l'équipe de salle pour garantir un service efficace et convivial<br>- Assurer la préparation des aliments et la gestion de la cuisine en collaboration avec l'équipe culinaire<br>- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail<br>- Maintenir un environnement propre, accueillant et conforme aux standards de l'établissement<br>- Résoudre rapidement toute situation problématique ou réclamation client pour assurer leur satisfaction<br>