Konditor/in

Bereits seit drei Generationen überzeugen wir im Vier Sterne Superior Hotel Guglwald im Mühlviertel/OÖ unsere Wellnessgäste durch Unternehmergeist, Innovationen und höchste Qualität. Dabei tragen besonders unsere Mitarbeiter_innen zu genau jenem Guglwald-Gesamtpaket bei, welches unsere Gäste so schätzen. Dies auf so hohem Niveau beizubehalten, liegt uns für die Zukunft sehr am Herzen. Somit freuen wir uns über ambitionierte Mitarbeiter_innen, die unser familiäres Guglwald-Team verstärken.<p></p><p></p>Wir suchen 1 Konditor/in <p></p>VOLLZEIT<p></p><p></p>Jobbeschreibung:<p></p>Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit als Konditor/in in einem modernen Wellnesshotel.<p></p>40 Wochenstunden in einer wahlweise 4 bis 5-Tage-Woche.<p></p><p></p><p></p>Aufgabenbereich:<p></p>Wir verwöhnen unsere Gäste auf höchstem Standard mit Schwerpunktsetzung auf biologische und regionale Küche: Morgens: Bio-Vollwertfrühstück mit über 100 Produkten vom Buffet, nachmittags: Wellnessbuffet mit ausgemachten Mehlspeisen, Salaten, Suppen und Gebäck, abends: ein mehrgängiges Gourmetmenü. Deine Aufgaben in der Pâtisserie beinhalten das kochen und backen von Kuchen, Desserts, Pralinen, Eis, u.v.m.<p></p>Wir erwarten Engagement, gutes Auftreten, Serviceorientiertheit, gute Organisationsfähigkeit und Selbständigkeit.<p></p><p></p><p></p>Anforderungen:<p></p>- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Pâtissier (m/w/d) und bereits mehrjährige Berufserfahrung erwünscht <p></p>- Eigenverantwortliches, rasches und genaues Arbeiten in der Küche mit Bedacht auf eine ökonomische Arbeitsweise.<p></p>- Zubereitung von Süßspeisen<p></p>- Arbeit nach Lebensmittel-Rezepturen<p></p>- Entwicklung von Rezepturen<p></p>- Herstellung von Backwaren<p></p>- Herstellung von Feingebäck<p></p>- Herstellung von Füllungen für Feingebäck<p></p>- Herstellung von Konditorwaren<p></p>- Herstellung von Mehlspeisen<p></p>- Herstellung von Torten<p></p>- Hygienemanagement in der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung<p></p>- Kalte Konditorei<p></p><p></p><p></p>Wir bieten:<p></p>Ein familiäres Miteinander, ein motiviertes Team an Kolleg*innen und abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeiten verstehen sich in Guglwald von selbst. Wir verraten dir, was dich darüber hinaus noch erwartet:<p></p>- Eine eigene Mitarbeiterakademie mit spitzen Weiterbildungsmöglichkeiten<p></p>- Top Aufstiegschancen innerhalb des Betriebs<p></p>- Familienfreundlichkeit: Wir helfen dir dabei, Familie &amp; Beruf unter einen Hut zu bekommen<p></p>- Tolle Veranstaltungen, Exkursionen und Geburtstagstische<p></p>- Unvergessliche Weihnachtsfeiern und gemeinsame Ausflüge mit Nächtigung<p></p>- Fixer Betriebsurlaub über Weihnachten<p></p>- Viele Vergünstigungen auf Hotelleistungen: 50% Rabatt in ausgewählten Partnerhotels, 20% auf hauseigene Nächtigungsgutscheine, 15% auf Massage- &amp; Kosmetikbehandlungen<p></p>- Freie Verpflegung und Unterkunft nach Vereinbarung<p></p>- Freie Nutzung des Wellness- und Fitnessbereichs und unseres Aktivprogramms<p></p>- Kein Stau zum Arbeitsplatz in der Region<p></p>- Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung<p></p><p></p><p></p>KONTAKT/BEWERBUNG<p></p>Wenn Sie Interesse an der Mitarbeit in einem engagierten, motivierten Spitzenteam zeigen, dann senden Sie bitte Ihre schriftliche Bewerbung (mit Lebenslauf, Foto, Zeugnissen, etc.) an<p></p><p></p>Hotel Guglwald ****s <p></p>4191 Guglwald 8<p></p><p></p>zH. Herrn Mag. Alexander Pilsl<p></p>E-mail: jobs@guglwald.at <p></p>web: www.guglwald.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Konditor/in beträgt 2.421,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.