About the role
Werk mee aan het productieproces van desserts in een 2-ploegensysteem bij een toonaangevend bedrijf.<br>
<br>
In deze rol ben je verantwoordelijk voor het soepel laten verlopen van het productieproces binnen een 2-ploegendienst. Je werkt met geavanceerde installaties en draagt bij aan de kwaliteit en veiligheid van de producten.<br>
<br>
- Klaarzetten van grondstoffen en opstarten van sterilisatieprocessen <br>
- Uitvoeren van mengtaken en bedienen van UHT-installaties en koelsystemen <br>
- Bewaken van steriele opslag en uitvoeren van kwaliteitscontroles (CCP’s) <br>
- Registreren en rapporteren van productie- en kwaliteitsgegevens <br>
- Uitvoeren en opvolgen van reinigingsprocessen (CIP) en onderhoud van installaties <br>
- Controleren van verpakking en etikettering op luchtdichtheid, gewicht en vervaldatum <br>
- Instellen en bijregelen van machines en procesparameters <br>
- Organiseren van de opslag van grondstoffen en bewaken van toevoer en doorstroming <br>
- Nauwkeurig invullen van productiedocumenten en rapporteren aan de productieleider <br>
- Samenwerken met collega’s en coördineren van operationele activiteiten waar nodig <br>
<br>
Je komt terecht in een gestructureerde omgeving waar veiligheid en kwaliteit centraal staan. Het werk in een 2-ploegensysteem biedt afwisseling en betrokkenheid bij het volledige productieproces.<br>
<br>
Geïnteresseerd om aan de slag te gaan bij een bedrijf gespecialiseerd in desserts? Solliciteer vandaag nog, we kijken uit naar je reactie!