Responsable de salle (H/F)

Chez Madeleine à Noyelles-Godault est en plein développement et a envie de s'entourer de personnes motivées, passionnées et investies dans la restauration.<br><br>Notre objectif est simple : offrir à chaque client un moment agréable, dans une ambiance conviviale, avec un accompagnement attentif tout au long du repas. Le sourire, l'attention et le sens du détail sont essentiels pour nous.<br><br>Poste : Responsable de salle (H/F)<br><br>Aux côtés de la directrice, vous êtes un véritable pilier du service et le lien essentiel entre la salle, la cuisine et les clients. Vous veillez à la bonne organisation du service et à la satisfaction globale de la clientèle.<br><br>Vos missions principales :<br><br>Accueillir, accompagner et conseiller les clients tout au long de leur expérience<br>Superviser et coordonner le service en salle (mise en place, rythme, qualité)<br>Encadrer, organiser et animer l'équipe de salle au quotidien<br>Gérer les réservations, les commandes et les encaissements<br>Veiller à la satisfaction client et gérer les éventuels retours ou réclamations<br>Participer à la gestion des stocks et aux commandes fournisseurs<br>Assurer la bonne tenue de la salle et le respect des standards de l'établissement<br>Participer à la fermeture et au bon déroulement de fin de service<br><br>Profil recherché :<br><br>Expérience en salle exigée, avec une première expérience en management appréciée<br>Sens du service et excellent relationnel<br>Leadership naturel et esprit d'équipe<br>Organisation, réactivité et capacité à anticiper<br>Envie de s'investir dans un établissement en développement<br><br>Ce que nous offrons :<br><br>Une ambiance de travail conviviale et bienveillante<br>Un vrai rôle aux côtés de la direction<br>Une équipe en pleine évolution<br>Des primes selon l'implication et les performances<br>Les pourboires partagés (espèces et carte bancaire)<br>Les repas du personnel pris en charge<br>Une tenue de travail fournie<br>De réelles perspectives d'évolution<br><br>Si vous avez envie de rejoindre une maison où l'humain, le service et l'esprit d'équipe sont essentiels, nous serons ravis d'échanger avec vous !