About the role
Les Maisons Bocuse recherchent pour la Brasserie le Sud, située à Bellecour, son futur Aide de Cuisine (H/F).<br><br>Vos missions principales :<br>- Réaliser les préparations de base en cuisine et en pâtisserie : pesées, pâtes, crèmes, garnitures<br>- Participer à la production quotidienne selon les fiches techniques<br>- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)<br>- Aider à la gestion des stocks et au rangement des matières premières<br>- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé<br>- Travailler en équipe sous la supervision du Chef<br>- Assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition<br><br>Votre profil :<br>- Diplôme en cuisine ou pâtisserie (CAP ou équivalent minimum)<br>- Première expérience appréciée<br>- Rigueur, propreté, ponctualité et esprit d'équipe<br>- Envie d'apprendre et de s'impliquer dans une production de qualité<br><br>Conditions de travail :<br>- CDI de 39h/semaine<br>- Horaires en coupure<br>- 2 jours de repos consécutifs garantis<br>- Rémunération mensuelle brute : 2 150€<br><br>Pourquoi nous rejoindre ?<br>Intégrer les Maisons Bocuse, c'est bien plus qu'un simple poste. mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue.<br><br>Un accompagnement au quotidien :<br>- Un cadre de travail stimulant et bienveillant<br>- Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail<br>- Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu'à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l'accompagnement par un courtier Groupama<br>- Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL<br>- Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant<br>- L'attribution d'un parrain ou d'une marraine, pour toujours avoir quelqu'un sur qui compter !<br>- 30% de remise chez notre partenaire Bragard, référence en tenues de cuisine<br>- Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité<br><br>Une expérience unique Maisons Bocuse :<br>- Participez à des évènements prestigieux en France et à l'International<br>- Bénéficiez de véritables perspectives d'évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne<br>- Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons<br><br>Des avantages exclusifs qui font la différence :<br>- Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d'achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales<br>- Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges<br>- Prime de cooptation<br>- 20% de réduction sur les produits Bocuse<br>- 10% de réduction dans l'ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d'épicerie fine<br>- Des places de football offertes<br>- Des offres préférentielles dans nos hôtels