About the role
*****************Contrat d'apprentissage*********************<br><br>Le Cuisinier, la Cuisinière, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.<br>Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement<br><br>Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.<br>Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets<br>Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires<br>Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés<br><br>Prise de poste immédiate dans le cadre d'un contrat d'apprentssage