About the role
Nous recherchons un ouvrier de chai (H/F) pour effectuer les vendanges et les opérations de vinifications après les vendanges.<br><br>Vos missions :<br>- Participer à la réception de la vendange<br>- Participer aux opérations de vinification (suivi des fermentations, remontages, soutirages)<br>- Réaliser les opérations de collage, de filtration et de clarification du vin<br>- Réaliser les opérations de décuvage.<br>- Assurer le nettoyage et la préparation des cuves et du matériel.<br>- Veiller au respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.<br><br>Nous recherchons une personne dynamique et qui saura intégrer l'équipe déjà existante.<br>Une expérience dans une ou plusieurs des missions qui vous seront confiées serait un plus.