About the role
La brasserie, Le comptoir de la mer, située à Malo-les-bains digue de mer, recrute un chef de rang - une cheffe de rang<br>Vous travaillerez dans un environnement convivial et familial.<br><br>Vos missions comprendront :<br>Manager l'équipe, planifier l'emploi du temps de l'équipe.<br>Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme.<br>Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus et les vins.<br>Assurer le service à table en respectant les standards de l'établissement.<br>Superviser et former les commis de salle.<br>Gérer les réservations et veiller au bon déroulement du service.<br>Garantir la propreté et l'ordre de la salle.<br><br>Votre rôle sera essentiel pour garantir un moment agréable aux clients, en assurant un service de haute qualité tout en supervisant le personnel de salle.<br><br>Votre temps de travail est organisé sans coupure, Possibilité de contrat 35h ou 39H<br>