About the role
Vos missions :<br><br>- Élaborer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques <br>- Assurer la mise en place et l'organisation du poste<br>- Gérer les cuissons et le dressage <br>- Veiller à la qualité et à la régularité des préparations<br>- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)<br>- Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine <br><br>Profil recherché :<br><br>- Formation en cuisine (CAP/BEP/BP ou équivalent) <br>- Expérience significative en restauration <br>- Maîtrise des techniques culinaires<br>- Rigueur, organisation et autonomie<br>- Esprit d'équipe et bonne gestion du stress<br>- Disponible les week-ends et jours fériés <br><br>- Taux horaire : Selon profil €