Commis de cuisine (H/F)

COMMIS DE CUISINE (H/F) - LES CHALETS DU MONT D'ARBOIS*** - MEGÈVE**<br>Rejoignez une brigade où l'excellence rime avec passion.<br><br>Au cœur de Megève, Les Chalets du Mont d'Arbois***** offrent une expérience unique, mêlant l'élégance intemporelle des chalets alpins à l'art de vivre à la française. Nichée dans un environnement naturel exceptionnel, notre Maison accueille une clientèle exigeante en quête d'authenticité, de raffinement et d'émotions culinaires. Les Chalets proposent notamment une cuisine gourmande élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés, dans un cadre chaleureux et élégant.<br><br>Afin de renforcer notre brigade pour la saison d'été, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine disponible dès que possible jusqu'au 1er septembre 2026.<br><br>Vos missions<br><br>Sous la responsabilité du Chef et des Chefs de Partie, vous participerez activement à la réalisation de notre offre culinaire en veillant à la qualité et à la régularité des préparations.<br><br>À ce titre, vous serez amené(e) à :<br><br>Participer aux préparations préliminaires et aux mises en place.<br>Assister les chefs de partie durant les services.<br>Réaliser les préparations dans le respect des fiches techniques.<br>Veiller à la qualité, à la présentation et au dressage des assiettes.<br>Respecter les normes HACCP ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.<br>Entretenir votre poste de travail et participer au nettoyage des cuisines.<br>Contribuer à la bonne ambiance et à la cohésion de la brigade.<br>Profil recherché<br>Première expérience en restauration ou formation en cuisine appréciée.<br>Passion pour la gastronomie et envie d'apprendre auprès d'une équipe exigeante.<br>Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se).<br>Esprit d'équipe et sens du détail.<br>Motivation, curiosité et envie d'évoluer dans un établissement 5 étoiles.<br>Nous vous proposons<br>CDD 39 heures dès que possible jusqu'au 1er septembre 2026.<br>Poste logé et nourri.<br>Une expérience enrichissante au sein d'une Maison de prestige.<br>Une brigade passionnée, bienveillante et formatrice.<br>Un environnement de travail exceptionnel au cœur des montagnes de Megève.<br>L'opportunité de développer vos compétences dans l'hôtellerie-restauration de luxe.<br>Vous souhaitez évoluer dans une cuisine où le produit, le savoir-faire et l'esprit d'équipe sont au cœur de chaque service ?<br><br>Rejoignez Les Chalets du Mont d'Arbois et vivez une saison au sein d'une Maison d'exception.