About the role
Description du poste :<br><br>Participer à la préparation, au dressage et à la distribution des repas dans le respect des fiches techniques, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, afin de contribuer à une offre de restauration de qualité et à la satisfaction des convives.<br><br><br>Réaliser les préparations préliminaires (lavage, épluchage, découpe des produits Participer à la confection et au dressage des préparations culinaires sous la responsabilité du chef de cuisine.<br><br><br>Assurer la mise en place des espaces de distribution et contribuer au service des convives.<br><br><br>Veiller au réassort des produits pendant le service.<br><br><br>Appliquer les procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité en vigueur.<br><br><br>Participer au nettoyage des locaux, du matériel et des équipements de cuisine.<br><br><br>Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe grâce à sa polyvalence et à son esprit de coopération.<br><br><br>La rémunération brute sans IFM et indemnités de congé payé est 1381€ / mois.<br><br>Description du profil :<br><br>Connaissance des bases de la cuisine et des règles d'hygiène alimentaire.<br><br><br>Sens de l'organisation, rigueur et réactivité.<br><br><br>Esprit d'équipe et capacité d'adaptation.<br><br><br>Sens du service et de la satisfaction client.<br><br><br>Polyvalence permettant d'intervenir sur les différentes activités de production et de service.<br><br><br>Une première expérience en restauration collective ou traditionnelle est appréciée.