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Leitung für Fachgeschäft/Café (m/w/d) in Vollzeit (Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei))

BrotHaus GmbH
full_timeVerifiedPosted 15 Jul 2026

About the role

Leitung für Fachgeschäft/Café (m/w/d) in Vollzeit in Rothenburg ob der Tauber<br><br>BrotHaus – Tradition trifft Innovation<br><br>Wir sind eine Bäckereifamilie mit Leidenschaft fürs Handwerk. Zur Ergänzung des Teams in Rothenburg ob der Tauber suchen wir ab sofort eine engagierte Fachgeschäftsleitung (m/w/d) in Vollzeit.<br><br>Als Leitung (m/w/d) unseres Fachgeschäfts übernimmst du die Verantwortung für dieses und führst unser Team mit Leidenschaft und Expertise zum Erfolg. Du bist nicht nur Gastgeber (m/w/d) für unsere Gäste, sondern auch Motivator (m/w/d) und Coach (m/w/d) für deine Mitarbeitenden.<br><br>Dein tägliches Brot:<br><br>- Führungskraft mit Vision: Du leitest und motivierst unser Verkaufsteam, förderst die Zusammenarbeit und sorgst für ein positives Betriebsklima.<br>- Gastgeber mit Herz: Du empfängst unsere Gäste mit einem Lächeln, berätst sie freundlich und aufmerksam und sorgst für ihr Wohlbefinden.<br>- Alles im Fluss: Du organisierst den Tagesablauf effizient und bedarfsgerecht und unterstützt dein Team tatkräftig.<br>- Sortiment &amp; Präsentation: Du gestaltest die Warenpräsentation ansprechend und pflegst unser vielfältiges Angebot an Backwaren, Snacks und Getränken.<br>- Personal &amp; Hygiene: Du stellst die Einsatzpläne im Verkaufsteam zusammen, führst Mitarbeitergespräche und sorgst für die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP).<br><br>Deine Zutaten:<br><br>- Abgeschlossene Ausbildung: Du hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Bäckereifachverkäufer (w/m/d), oder verfügst über einschlägige Erfahrung in der Lebensmittelbranche, der (System-) Gastronomie, im Einzelhandel oder in einer artverwandten Branche.<br>- Führungserfahrung: Du besitzt (erste) Führungskompetenz, bist motivierend und förderst aktiv den Teamgeist.<br>- Verantwortung &amp; Engagement: Du übernimmst gerne Verantwortung in einer zukunftssicheren Branche, packst tatkräftig an und begeisterst dich für neue Herausforderungen.<br>- Kundenorientierung: Du hast Freude am Umgang mit Menschen, bist freundlich, aufmerksam und geduldig.<br>- Flexibilität: Du bringst zeitliche Flexibilität mit und bist auch an Wochenenden und Feiertagen einsatzbereit.<br>- Teamgeist: Du hilfst deinen Kollegen (m/w/d) und bringst dich aktiv in das Team ein.<br>- Sprachkenntnisse: Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.<br><br>Was kannst du von uns erwarten:<br><br>- Attraktive Vergütung: Mehr als nur ein Gehalt.<br>- Unbefristeter Arbeitsvertrag: Starte deine Karriere bei BrotHaus!<br>- 5-Tage-Woche: Plane deinen Feierabend mit einem flexiblen Arbeitsplan.<br>- Mitarbeiterrabatt: Genieße bis zu 50% Rabatt auf unsere leckeren Produkte.<br>- Bis zu 36 Tage Urlaub: Erhol dich gut.<br>- Kostenlose Arbeitskleidung: Wir statten dich aus.<br>- Pünktliche Gehaltszahlung: Verlass dich auf uns.<br>- Einarbeitung &amp; Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir arbeiten dich optimal ein und fördern deine Weiterentwicklung durch verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten und regelmäßiges Training.<br>- Viele weitere Benefits: Zum Beispiel E-Bike-Leasing, Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits.<br><br>Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams!<br><br>Online-Bewerbung möglich unter <a href="https://karriere.brot-haus.de" target="_blank" rel="nofollow">https://karriere.brot-haus.de</a>/.<br><br>Du hast noch Fragen?<br><br>Dann melde dich gerne bei uns per E-Mail an <a href="jobs@brot-haus.de" target="_blank" rel="nofollow">jobs@brot-haus.de</a> oder telefonisch unter 09843/93633-0.<br><br>P.S.: Folge uns auch auf Social Media und entdecke weitere spannende Einblicke in unsere BrotHaus-Welt!<br><br>BrotHaus – Mehr als nur eine Bäckerei!<br>

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