About the role
Was Sie bei uns bewirken<br>- Ihre Expertise in der Vorbereitung und Zubereitung von Sushi und Sashimi unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards zeichnet Sie aus.<br>- Sie kreieren neue Sushi-Rollen und Gerichte, um unser Menü kontinuierlich weiterzuentwickeln.<br>- Sie beraten unsere Gäste am speziell konzipierten Sushi Counter in der öffenen Showküche<br>- Die Sicherstellung der Sauberkeit und Hygiene in der Küche gemäß HACCP-Standards ist eine Ihrer Hauptaufgaben.<br><br>Ihr Profil<br>- Abgeschlossene Ausbildung als Sushi Chef (mit Nachweis).<br>- Mindestens 8 Jahre Berufserfahrung als Sushi Chef (mit Nachweisen)<br>- Belastbarkeit und Flexibilität, um in einem dynamischen Umfeld bestehen zu können.<br>- Ausgezeichnete Team- und Kommunikationsfähigkeiten.<br>- Detailgenauigkeit und Präzision bei der Zubereitung von Gerichten.<br><br>Unser Angebot<br>- Unbefristete Jahresposition ab Ende November 2026<br>- 5-Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden<br>- 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr<br>- 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)<br>- Auf Wunsch Unterkunft in einem unserer schönen Mitarbeiterhäuser<br>- Verpflegungsmöglichkeit in unserem neuen, modernen Mitarbeiter Restaurant<br>- Arbeit in einem attraktiven Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten<br><br>Wenn Sie eine interessante, anspruchsvolle und vielseitige Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld schätzen und sich einem gut eingespielten Team anschließen möchten, dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.