Sous Chef

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort eine selbständige Persönlichkeit als Chef de Partie 80-100% <br><br>Zu Ihren Hauptaufgaben gehören: <br><br>*Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Leitung der Küche<br>*Mitverantwortung für die Produktion und Präsentation hochwertiger Speisen<br>*Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)<br>*Führung, Motivation und Einarbeitung des Küchenteams<br>*Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Kostenkontrolle<br>*Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit<br><br>Ihr Profil:<br><br>*Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation<br>*Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer vergleichbaren Position<br>*Leidenschaft für frische, qualitativ hochwertige Küche<br>*Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise<br>*Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Führungskompetenz<br>*Deutschkenntnisse zum&nbsp;&nbsp;Vorteil<br><br>Wir bieten:<br><br>*Einen abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Arbeitsplatz<br>*Ein motiviertes und kollegiales Team<br>*Zeitgemäße Anstellungsbedingungen<br>*Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung<br>*Attraktive Arbeitszeiten und eine faire Entlohnung