Conducteur de Ligne Fabrication (H/F)

Le groupe TEAM EMPLOI recrute pour l'un de ses clients un Conducteur de Ligne Fabrication (H/F) :<br><br>Vos missions : <br>-Prendre connaissance du programme de fabrication et s'organiser pour gérer les temps forts<br>-S'assurer de l'approvisionnement en ingrédients et les préparer le cas échéant<br>-Aider le pétrisseur dans la préparation des cuves en cas de besoin<br>-Paramétrer sa ligne en fonction des produits et des consignes process, veiller à son bon fonctionnement<br>et signaler toute anomalie à son chef d'équipe<br>-S'assurer du bon déroulement des étapes de fabrication et du respect des consignes par son équipe<br>-Paramétrer le four de la ligne suivant la ligne d'affectation (cf. fiche de poste conducteur de four)<br>-Réaliser la maintenance de premier niveau sur la ligne et informer le technicien de maintenance en cas<br>d'anomalie<br>-Nettoyer et ranger son poste de travail selon les instructions en vigueur<br>-Trier les déchets selon les règles définies<br><br>Qualité et amélioration continue<br>-Assurer la traçabilité des matières premières et emballages, vérifier les DLC/DLUO et gerer les pertes<br>-Réaliser des contrôles (process, produits, emballage) et réagir en cas de produits non-conformes<br>-Respecter et faire respecter le règlement intérieur et les chartes en vigueur (qualité, hygiène, sécurité,<br>environnement)<br>-Veiller à la bonne transmission des informations à sa hiérarchie ou ses collaborateurs<br>-Réaliser des enregistrements relatifs à la traçabilité, à la qualité et aux arrêts de ligne<br><br>Management<br>-Organiser et encadrer son équipe<br>-Participer à la formation des nouveaux conducteurs et des opérateurs<br>&nbsp;&nbsp;<br> Autonomie<br>Capacité d'adaptation<br>Réactivité<br>Rigueur<br>Sens des responsabilités