About the role
CRIT Beauvais recrute : Cuisine/Cuisinier H/F - Beauvais - 35h/semaine<br><br>Envie de poursuivre votre carrière en cuisine, mais dans un cadre plus équilibré que la restauration traditionnelle ?<br>Rejoignez une brigade conviviale en restauration collective, où l'organisation et la régularité des horaires remplacent les fins de service à rallonge. Ici, pas de coup de feu interminable ni de nuits blanches, mais le plaisir de cuisiner pour un grand nombre tout en gardant un vrai équilibre de vie.<br><br>Vos missions - un menu complet à votre portée :<br><br>-Préparation des entrées, plats chauds et desserts<br>- Réalisation des cuissons et assemblages<br>- Dressage et présentation des préparations<br>- Mise en place du service<br>- Service des repas aux convives<br>- Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)<br>- Nettoyage et entretien du poste de travail<br>- Gestion et rangement des denrées alimentaires<br>- Contrôle de la qualité des préparations<br>- Travail en équipe au sein de la cuisine<br><br>Les avantages de la restauration collective :<br><br>- Horaires stables et réguliers, loin des amplitudes interminables de la restauration traditionnelle (7h-15h) - 35h<br>- Cadre de travail structuré, permettant de concilier vie professionnelle et personnelle<br>- Ambiance conviviale et esprit d'équipe au quotidien<br>- La satisfaction de contribuer à des repas de qualité pour un large public Votre profil - le bon assaisonnement :<br><br>- Formation en cuisine (Bac Pro, CAP/BEP ou équivalent)<br>- Expérience de 2 à 5 ans en restauration (traditionnelle ou collective)<br>- Bonnes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire<br>- Organisation, réactivité et polyvalence<br>- Esprit d'équipe et sens du relationnel, indispensables dans une cuisine collective<br>- Créativité et envie de partager votre savoir-faire<br><br>Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie pour mettre en valeur votre talent de cuisinier / second de cuisine !<br>