Chef de cuisine de collectivité (H/F)

Niché dans le plus haut hameau des Vosges, le Centre UCPA&nbsp;&nbsp;situé au haut de tôt recherche :<br><br>Un Chef de cuisine de collectivité<br>Poste à pouvoir du 3 au 16 août 2026.<br><br>Les missions :<br>- Gérer l'économat : budget et commande des denrées,<br>- Préparer les repas pour l'ensemble des enfants et l'ensemble du personnel (environ 80 couverts par service)<br>- Assurer le nettoyage de la cuisine après chaque service,<br>- Assurer l'équilibre alimentaire et participer avec le directeur du séjour à l'élaboration des menus,<br>- Adapter le service et les horaires des repas en fonction du projet pédagogique.<br>- Travail auprès de publics divers (enfants de 5 à 14 ans )<br><br>Compétences :<br>- Expérience en cuisine exigée.<br>- Vous êtes sérieux(se), souriant(e), rigoureux(se), ponctuel(les) et avez le souci du détail.<br>- Vous avez le sens du service, vous êtes habile et vous avez un esprit d'initiative.<br><br>Conditions de travail : <br>- Planning évolutif en fonction des arrivées/départs<br>(Logement sur place tout compris / Remboursement du trajet de ton domicile au centre)