Commis de cuisine (H/F)

Rejoignez l'aventure TOA SUSHI à Nice ! Plusieurs postes à pourvoir.<br>Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant TOA SUSHI à Nice, nous recherchons nos futurs Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe.<br>Vous êtes passionné(e) par la cuisine, aimez le travail en équipe et souhaitez apprendre les techniques de la cuisine japonaise ? Rejoignez une enseigne dynamique où la qualité, la fraîcheur et la satisfaction client sont au cœur de notre métier.<br><br>Vos missions<br> Participer à la préparation des ingrédients et des mises en place.<br> Réaliser les découpes de légumes, poissons et autres produits dans le respect des procédures.<br> Assister à la préparation des sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises.<br> Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité.<br> Contrôler la fraîcheur et la bonne conservation des produits.<br> Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.<br> Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel ainsi que de votre poste de travail.<br> Participer au bon fonctionnement de la cuisine et à la bonne ambiance de l'équipe.<br><br>Votre profil<br> Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).<br> Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du service.<br> Vous êtes motivé(e) pour apprendre et évoluer dans un environnement exigeant.<br> Une première expérience en cuisine est appréciée, mais les profils motivés sont également les bienvenus.<br><br>Formation / Expérience<br> Une première expérience en restauration ou en cuisine est un atout.<br><br>Ce que nous proposons<br> CDI à temps plein.<br> Une formation aux méthodes et aux produits TOA SUSHI.