Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Nous recherchons pour notre cuisine centrale basée à Champigny Sur Marne une personne en charge de la plonge et du nettoyage des parties communes avec le reste de l'équipe hygiène.<br><br>Voici vos missions:<br>-&gt; Vous êtes en charge du nettoyage du matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, grilles, bacs ) ainsi que les machines du labo (fours, cellules de refroidissement etc.)<br>-&gt; Vous assurez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, chambre froide, écoulements .) et assurez le débarrassage des poubelles et ordures.<br><br>o Utilisation du lave batterie pour le nettoyage des ustensiles de cuisine<br>o Se former à l'utilisation et les dosages des produits d'hygiène<br>o Nettoyages des parties communes, couloirs et cours extérieure<br>o Faire le tri du sélectif et sortir les poubelles<br>o Faire les machines pour les torchons et uniforme des employés<br>o Nettoyage des économats, chambres froides, grille de moteur et fours etc<br><br>Vous travaillez sous la direction de la responsable hygiène et qualité avec 4 autres plongeurs<br>CDD de 2 mois<br>2 jours de repos consécutifs à définir<br>Maitrise de la langue française