About the role
<p></p><p>Bedrijf gelegen in Wervik.</p><p></p><br>Jobomschrijving<br><p></p><ul></ul><p>Als grootkeukenmedewerker/kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van kwalitatieve, kant-en-klare maaltijden die geleverd worden aan frituren en horecazaken.</p><p><strong>Je takenpakket bestaat uit:</strong></p><ul> <li>Bereiden van klassieke gerechten zoals stoofvlees, vol-au-vent en seizoensgerechten (bijv. hutsepot)</li> <li>Correct toepassen van pasteurisatieprocessen (zeer belangrijk)</li> <li>Werken volgens vaste recepten en kwaliteitsnormen van het bedrijf</li> <li>Zelfstandig werken en verantwoordelijkheid opnemen binnen de productie</li> <li>Zorgen voor orde, netheid en hygiëne in de keuken</li></ul><p></p>
<ul> <li>Je hebt ervaring als kok of in een grootkeuken</li> <li>Je kan zelfstandig werken en bent verantwoordelijk ingesteld</li> <li>Je hebt oog voor kwaliteit en voedselveiligheid</li> <li>Kennis van Nederlands en/of Frans</li> <li>Je bent flexibel en kan omgaan met een vroege opstart</li></ul>