AGENT(E) DE SERVICE HÔTELIER(E) H/F

Nous recherchons un agent(e) de service hôtelier pour un EHPAD sur la commune de Breteuil (27).<br><br>Vous travaillez sous la responsabilité directe du Responsable Hôtelier et en équipe pluridisciplinaire au contact direct des résidents et des familles.<br><br> VOS MISSIONS PRINCIPALES<br><br>Véritable pilier de la vie quotidienne, votre rôle est polyvalent et s'articule autour de trois axes essentiels :<br><br>1. Garant de l'Hygiène et de la Propreté<br><br>-Assurer le bio-nettoyage des chambres (en recouche, occupées ou suite à un départ), des plateaux techniques et des parties communes, en respectant strictement les protocoles de l'établissement.<br>-Maîtriser l'utilisation des produits et du matériel de nettoyage en respectant les fiches de sécurité et les règles d'hygiène.<br>-Gérer la traçabilité et l'organisation du stockage des produits pour garantir un environnement irréprochable.<br>-Veiller à la gestion des déchets et à l'entretien quotidien de vos outils de travail (chariots, matériel).<br> <br>2. Acteur de la Restauration et du Service<br><br>-Participer au service des repas (petits déjeuners, déjeuners, dîners) que ce soit en salle de restaurant, en salon d'invités ou en chambre.<br>-Garantir la qualité du service en respectant les arts de la table, les régimes spécifiques, les textures et les allergies des résidents.<br>-Assurer la mise en place et le nettoyage des espaces de restauration après chaque service.<br> <br>3. Accompagnement et Bien-être des Résidents<br><br>-Créer du lien en étant à l'écoute des besoins des résidents et en favorisant les échanges bienveillants.<br>-Être un relais de vigilance en étant attentif aux signes d'alerte simples et en informant immédiatement l'équipe soignante si nécessaire.<br><br>Compétences techniques : Connaissance des techniques de bio-nettoyage (méthode RABC), des règles d'hygiène alimentaire (méthode HACCP) et des bases du service en restauration.