About the role
Le restaurant l'OPIDOM à FONDETTES recherche pour son équipe en service un apprenti en Certificat de Spécialisation SOMMELLERIE en alternance.<br><br>CDD 1 AN<br>1 semaine au CFA 3 semaines en entreprise<br>obtention d'un diplôme de niveau 4<br><br>PRE REQUIS :<br>Tout public de plus de 17 ans (avoir 18 ans au moment du passage de l'examen)<br>Etre titulaire d'un BAC (enseignement général ou professionnel)<br>ou un diplôme classé au moins niveau 4<br><br>Vous souhaitez devenir un professionnel de la restauration et de la commercialisation des vins et autres boissons. <br>Sous le contrôle de votre hiérarchie et grâce à vos connaissances spécifiques, vous êtes capable de promouvoir et d'effectuer le service des vins et autres boissons. <br>Vous participez éventuellement au service des mets. Vous contribuez à promouvoir l'image de marque de l'établissement et concourt à son développement économique. <br><br>Les objectifs de la formation sont :<br>- Apprécier des vins et autres boissons et organiser les achats <br>- Organiser et mettre en œuvre l'activité commerciale<br><br>*** REPONSE AUX CANDIDATURES A PARTIR DU 17/08 ***