About the role
Description :<br><br><br>L'employé(e) de caféterie prépare et dresse des mets simples.<br><br>Il/elle procède au ravitaillement en salle et en cuisine.<br><br>Il/elle débarrasse et range la salle et l'office, participe à la vaisselle et peut éventuellement tenir la caisse.<br><br>SES PRINCIPALES MISSIONS SONT : <br><br> * Assurer la mise en place du buffet des petits déjeuners, de la salle de restaurant et éventuellement de la terrasse entre 4h30 & 05h15<br> * Accueillir, diriger, installer et assister les clients tout en approvisionnant régulièrement le buffet.<br> * Contrôler les numéros de chambre des clients avec le planning édité par la réception.<br> * Débarrasser régulièrement tout au long du service les plateaux & la vaisselle sale laissés par les clients<br> * Préparer & servir en chambre les commandes passées en room service par la clientèle.<br> * Passer la vaisselle en plonge et la ranger en caféterie ou dans les réserves correspondantes<br> * Veiller à la bonne utilisation et au bon entretien des machines mises à votre disposition : distributeur de boissons chaudes, grille-pain, frigo à yaourts, jus de fruits, etc.<br> * Veiller au respect des normes d’hygiène et des procédures établies.<br> * Passer les commandes auprès de l’économat afin de réapprovisionner les réserves.<br> * Restituer à l’heure la salle de restaurant ainsi que la terrasse dans un parfait état de rangement et de propreté.<br><br><br> <br> <br>Profil recherché :<br> <br> <br>Personne aimant le travail en équipe et l'autonomie<br><br>L'employé(e) de caféterie prépare et dresse des mets simples.<br><br>Il/elle procède au ravitaillement en salle et en cuisine.<br><br>Il/elle débarrasse et range la salle et l'office, participe à la vaisselle et peut éventuellement tenir la caisse.<br><br> <br>