About the role
Rejoignez un environnement apaisant, professionnel et orienté bien-être!<br><br>Conditions de travail différentes d'un restaurant classique :<br><br>- Environnement de bien-être ,santé et de détente<br>- Clientèle composée de curistes en court ou long séjour<br>- Services fixes le midi et soir. Travail de 9h-14h et 18h30-21h30( environ).Entre 90/100 couverts par jour<br>- Horaires de travail équilibrés , votre planning est connu à l'avance, utilisation de pointeuse, 2 jours de repos fixes et à la suite, organisation stable , mutuelle d'entreprise TOTALEMENT prise en charge.<br><br><br>Le serveur(se) veille au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables. Sous l'autorité du Directeur de la restauration, il/elle effectue le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle.<br><br>Vos missions principales seront les suivantes :<br>- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant<br>- Mettre en place les consoles de service<br>- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu<br>- Procéder au débarrassage des tables<br>- Avancer la mise en place pour le prochain service<br>- Ranger le matériel de service<br>- Respecter les engagements envers l'environnement<br>- Intervenir auprès du client dans la limite de ses attributions<br><br>Les savoir être nécessaires sont :<br>- Aisance relationnelle et sens de l'écoute et de l'accueil<br>- Dynamisme<br>- Esprit d'équipe<br>- Capacité à travailler dans des délais contraints<br>- Bonne présentation<br><br>