About the role
emporis recherche un Boucher H/F !<br><br>Vous savez reconnaître une belle pièce de viande au premier coup d'œil ? Le couteau est le prolongement de votre main et le service client fait partie de vos priorités ? Alors cette opportunité est faite pour vous !<br><br>Pour l'un de nos clients, enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, nous recrutons un Boucher H/F afin de renforcer son équipe.<br><br>Vos missions :<br><br>-Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité.<br>-Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes.<br>-Élaborer les différentes préparations bouchères (rôtis, brochettes, marinades, viandes préparées...).<br>-Mettre en valeur les produits en vitrine en veillant à leur attractivité.<br>-Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme et convivialité.<br>-Assurer la vente tout en fidélisant la clientèle grâce à votre expertise.<br>-Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid.<br>-Participer à l'entretien du laboratoire, du matériel et de l'espace de vente.<br>-Gérer les stocks et limiter les pertes de marchandises.<br><br>Votre profil :<br><br>-Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro Boucherie.<br>-Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie sur un poste similaire.<br>-Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes.<br>-Vous connaissez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.<br>-Vous êtes rigoureux(se), minutieux(se) et soucieux(se) de la qualité de votre travail.<br>-Vous appréciez le contact avec la clientèle et avez le sens du commerce.<br>-Vous aimez travailler en équipe tout en étant autonome dans votre activité.<br>-Passionné(e) par votre métier, vous avez à cœur de valoriser les produits de qualité.<br><br>Ce que nous vous proposons :<br><br>-Une mission pouvant déboucher sur une opportunité durable.<br>-Une entreprise où le savoir-faire artisanal est reconnu et valorisé.<br>-Un environnement de travail et convivial.<br>-Des horaires selon planning.<br>-Taux horaire : entre 13,00 € et 16,50 € brut/heure selon votre expérience et votre niveau d'autonomie.<br><br>Vous aimez le travail bien fait, le contact client et les métiers de bouche ? N'attendez plus, cette offre est faite pour vous !<br><br>Marine, Julie, Nazim et Aurélie