About the role
<p><strong>Hou je van voeding en vlees? Wil</strong><strong> je een moderne beenhouwerij runnen, kwaliteit leveren aan klanten én een team aansturen? Bij Colruyt in regio Mechelen krijg je de kans om stap voor stap uit te groeien tot chef</strong><strong>‑</strong><strong>slager.</strong><br><strong>Al ervaren vakmanschap of affiniteit met voeding en zin om bij te leren? Lees snel verder en solliciteer!</strong></p>
<p><br>In maximaal 2 jaar kan je doorgroeien naar chef‑slager met eindverantwoordelijkheid over een beenhouwerij in onze Colruyt winkel in Brasschaat, Ekeren, Kalmthout of Schoten:
<br>Je rol combineert
<strong>praktijk, organisatie en people management</strong>:</p>
<ul>
<li><strong>Je werkt actief mee</strong> in een eigentijdse, goed uitgeruste beenhouwerij</li>
<li><strong>Je stuurt, coacht en motiveert</strong> een team van 10 tot 20 collega’s</li>
<li><strong>Je leert (of beheerst al</strong>): productie en presentatie van vleeswaren volgens Colruyt‑standaarden, voorraadbeheer, prognoses en planning, waken over kwaliteit, hygiëne en veiligheid (HACCP)</li>
<li><strong>Je zorgt</strong> voor een vlotte en rendabele organisatie.</li>
<li>Jij en je team bezorgen
<strong>klanten</strong> een fijne winkelervaring.</li>
<li><strong>Je overlegt</strong> regelmatig met je regiomanager, vakexperts en andere chef‑slagers over o.a. het strategisch actieplan.</li> </ul>
<ul>
<li><strong>Ambitie</strong> - Ervaring of een beenhouwerdiploma is een pluspunt, geen must. Leiderschapspotentieel en motivatie zijn minstens even belangrijk.</li>
<li><strong>Coachend leiderschap</strong> - Je verenigt je team rond de doelstellingen van de slagerij. Je medewerkers kunnen altijd bij jou terecht.</li>
<li><strong>Klantgericht</strong> – Je hebt een goed commercieel inzicht en reageert proactief op klantennoden. Jouw positieve attitude vertegenwoordigt de beenhouwerij.</li>
<li><strong>Flexibiliteit</strong> – Je hebt variërende uurroosters en avondwerk maakt deel uit van je job, net als werken op zaterdag.</li>
<li><strong>Talenkennis</strong>: Je spreekt vlot Nederlands, zodat je vlot kan communiceren met klanten en collega’s.</li> </ul>