Second(e) de Cuisine (H/F)

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour accompagner le Chef dans la mise en place et le développement de l'établissement.<br><br>Missions<br>Participation à la préparation et au dressage<br>Gestion du service avec le Chef<br>Encadrement de l'équipe en l'absence du Chef<br>Respect des normes d'hygiène<br>Participation à la gestion des stocks<br><br>Expérience en restauration indispensable<br>Dynamique et réactif(ve)<br>Bon esprit d'équipe<br>Sens de l'organisation<br> Implication<br>Évolution possible