About the role
La Folie Douce recherche un Chef de rang VIP (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2026/2027.<br><br><br><br>Missions :<br><br>Le rôle de du chef de rang VIP est concentré sur trois zones clés séparées :<br><br><br><br>Service :<br><br>- Assurer le bon déroulement du service de la zone VIP, accueillir et accompagner les clients<br><br>- S'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du service<br><br><br><br>Ventes :<br><br>- Gérer parfaitement l'opérationnel ainsi que les techniques de ventes afin d'optimiser les ventes<br><br>- Identifier et développer les opportunités commerciales<br><br><br><br>Développement :<br><br>- Générer et maintenir de bons rapports avec les clients et partenaires potentiels dans le but d'améliorer et développer ce que le VIP offre à ses clients (services, produits et événements)<br><br>Vous avez une expérience de service en restauration festive dans l'idéal, vous possédez une première expérience commerciale et/ou avez des connaissances dans les techniques de vente.<br><br>Dynamique, volontaire et <a href="http://travailleur.se" target="_blank" rel="nofollow">travailleur.se</a> en équipe, vous êtes connu.e pour bonne humeur et votre sourire.<br><br>Vous savez bosser avec énergie, sourire sans vous forcer et vibrer au rythme d'une équipe survoltée ? Rejoignez-nous !