About the role
Nous recherchons 2 Opérateurs production fromages en CDI pour notre site de Valognes (50), en 3x8.<br><br>Rattaché.e à la Responsable d'atelier, vous assurez les différentes étapes de fabrication du fromage, dans le respect des consignes de production, de qualité et d'hygiène.<br> <br>À ce titre, vos missions principales sont les suivantes :<br><br>- Réaliser le programme de production <br>- Préparer les installations pour les phases de production et de nettoyage<br>- Assurer les étapes du processus de fabrication dont vous avez la charge<br>- Conduire et régler les installations ou machines<br>- Enregistrer les données de production<br>- Effectuer les changements de séries<br>- Assurer la manipulation des fromages<br>- Réaliser le nettoyage des outils de production<br>- Effectuer les contrôles qualité sur les produits<br>- Réaliser la maintenance préventive selon le programme défini<br>- Maintenir l'ordre et la propreté de son environnement de travail<br>- Assurer la transmission des informations à l'opérateur suivant<br>- Signaler toute anomalie pouvant avoir des conséquences sur le produit et l'environnement de travail<br><br>Profil recherché :<br>- Titulaire d'une formation en technologie laitière ou équivalent, vous justifiez idéalement d'une première expérience opérationnelle acquise en environnement industriel.<br>- Méthode et rigueur sont des qualités essentielles pour réussir à ce poste.<br><br>Poste à pourvoir en 3x8, avec une activité en continu (7j/7).