Productievoorbereider procesoperator 2-ploegen

Voor een bedrijf gespecialiseerd in het maken van desserts, zoeken wij een procesoperator/productvoorbereider in 2-ploegen.<br> <br> - Verantwoordelijk voor het vlot en correct verloop van het productieproces<br> - Klaarzetten van grondstoffen en opstarten van het sterilisatieproces<br> - Uitvoeren van mengtaken en beheren van UHT-installaties en koelsystemen<br> - Bewaken van de steriele opslag van producten<br> - Uitvoeren van kwaliteitscontroles (CCP’s) en opvolgen van kritische parameters (temperatuur, debiet, filterintegriteit)<br> - Registreren en rapporteren van productie- en kwaliteitsgegevens<br> - Uitvoeren en opvolgen van reinigingsprocessen (CIP) en onderhouden van installaties<br> - Zorgen voor orde en netheid in productie- en opslagruimtes<br> - Controleren van verpakking en etikettering (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum)<br> - Instellen, bijregelen en controleren van machines en procesparameters<br> - Bewaken van de toevoer en doorstroming van grondstoffen en eindproducten<br> - Organiseren van de opslag van grondstoffen (bv. silo’s, magazijn)<br> - Nauwkeurig invullen van productiedocumenten en rapporteren aan de productieleider<br> - Samenwerken met collega’s en coördineren van operationele activiteiten waar nodig