Aide-boulanger / Aide-boulangère

Au sein de notre boulangerie basé à Argelès sur Mer, nous recherchons un opérateur de boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du boulanger responsable, vous serez chargé de :<br><br>Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie.<br>Assurer le pétrissage, la division, le façonnage et la mise en forme des pâtes.<br>Surveiller et contrôler les temps de fermentation et de cuisson.<br>Participer à la fabrication de différents types de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie.<br>Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.<br>Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de production.<br>Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des matières premières.<br><br>POSTE NON LOGE <br><br>Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin Aout 2026.