About the role
Vous aimez l'ambiance dynamique de la restauration en bord de mer ? <br>Tentez votre chance, le Chef Alexandre Gauthier recrute un serveur / une serveuse pour son restaurant Sur Mer à Merlimont-Plage. <br><br>Sous la responsabilité de la directrice de salle, vos missions principales seront : <br>- Prendre part à l'équipe et garantir l'excellence d'un service dans la bonne humeur ! <br>- Accompagner les clients tout au long sur service <br>- Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée<br>- Effectuer la mise en place (salle, bar, terrasse) <br>- Assurer le nettoyage de la salle<br>- Assister aux réceptions et au rangement<br>- Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements<br><br>Selon les horaires et les conditions météorologiques, vous êtes amené(e) à travailler en autonomie en salle et/ou en terrasse.<br> Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. <br>Evolution rapide et encouragée !<br><br>Profil recherché :<br>- Autonome, organisé et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier.<br>- Excellent relationnel.<br>- Positif et esprit d'équipe.<br>- Polyvalence.<br>- Discrétion.<br>- Première expérience en restauration et/ou bar recommandée.<br><br>Informations complémentaires<br>- Horaires suivant les services du restaurant.<br>- Salaire selon profil, compétences et expériences.<br>- Primes sur objectifs.<br>- 2 jours de repos consécutifs .<br>- Congés annuels répartis en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars, juin et septembre.<br>- Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais.<br>- Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier.<br><br>Votre lettre de motivation sera lue avec attention.<br>Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué ! <br>Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.