About the role
RAS Intérim, réseau de 190 agences partout en France, accompagne au quotidien les professionnels et les candidats dans tous les secteurs d'activité.<br><br>Nous proposons des missions d'intérim, CDD et CDI adaptées à vos envies : proximité, écoute, suivi personnalisé et réactivité sont au cœur de notre engagement pour un intérim simple et serein.<br>Au sein d'un restaurant traditionnel, vous assurez la propreté de la vaisselle et contribuez au bon fonctionnement de la cuisine et ce pour toute la saison<br><br>Vos missions principales :<br><br>Assurer la plonge vaisselle, couverts, verrerie et batterie de cuisine avec les équipements adaptés<br>Nettoyer et désinfecter les postes de travail, plans de travail, sols et zones de plonge<br>Trier et ranger la vaisselle propre en respectant l'organisation de la cuisine<br>Gérer les flux de vaisselle en coordination avec le service et la cuisine pendant les coups de feu<br>Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et veiller à la bonne utilisation des produits<br><br>Vous intégrez la brigade d'un restaurant traditionnel et garantissez la propreté de la vaisselle et du matériel.<br><br>Profil recherché :<br><br>Rigueur et sens de l'hygiène : respect strict des règles HACCP et de la propreté en cuisine<br>Résistance physique : capacité à travailler debout, en rythme soutenu et en environnement chaud<br>Organisation : gestion des priorités entre vaisselle, batterie de cuisine et nettoyage du poste<br>Esprit d'équipe : bonne communication avec les cuisiniers et le personnel de salle<br>Flexibilité horaire : disponibilité en horaires coupés, soirs, week-ends et jours fériés