About the role
Le Patio, restaurant étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine d'auteur créative.<br><br>À deux pas du port d'Arcachon, Le Patio accueille du mardi au samedi environ 50 convives jour. <br><br>Le Chef Thierry Renou y crée une cuisine gourmande à base de produits frais, mettant en avant le terroir local, tout en lui apportant de subtiles influences asiatiques.<br><br>Nous vous offrirons les avantages suivants :<br>Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe.<br>Deux jours de repos consécutifs et une demi-journée supplémentaire (dimanche, lundi et mercredi soir ou midi).<br><br>Embauché(e) en CDI, vous bénéficierez de 2 jours et demi de repos hebdomadaires et 6 semaines de congés par an. <br><br>Salaire selon profil.<br><br>Profil recherché :<br>Personnalité :<br>Sens de l'organisation et de l'anticipation, <br>Excellent relationnel, <br>Dynamisme et sérieux vous caractérisent.<br>Vous avez un esprit d'équipe basé sur l'entraide et la communication.<br><br>Compétences :<br>Caractéristiques des farines levure, additifs<br>Doser des ingrédients culinaires<br>Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers<br>Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local<br>Préparer des aliments<br>Élaborer des viennoiseries, pâtisseries, confiseries ou pièces de chocolat<br><br>Savoir-être professionnels :<br>Travailler en équipe<br>Organiser son travail selon les priorités et les objectifs<br>Faire preuve de rigueur et de précision