About the role
ACE EMPLOI PONTCHARRA recherche pour l'un de ses clients, un SECOND DE CUISINE (H/F) pour travailler au sein d'un EHPAD. <br><br>Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la préparation des repas destinés aux résidents en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).<br><br>À ce titre, vous serez amené(e) à :<br>- Participer à la préparation et au dressage des repas.<br>- Assurer la qualité gustative et la présentation des plats.<br>- Respecter les régimes alimentaires spécifiques des résidents.<br>- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux.<br><br>- Contrat : Intérim<br>- Rythme de travail : 4 jours par semaine<br>- Amplitude horaire : de 7h00 à 18h00 (selon planning)<br>- Prise de poste : Dès que possible<br>- Rémunération : Selon profil et expérience<br> <br> - Expérience en cuisine collective ou en restauration traditionnelle appréciée.<br>- Connaissance des normes HACCP.<br>- Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe.<br>- Bienveillance et intérêt pour le secteur médico-social.