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Betriebsleiter:in 80%

DenkBar St.Gallen
full_timeVerifiedPosted 21 Jul 2026

About the role

Die DenkBar ist kein gewöhnliches Bistro. Sie ist Treffpunkt, Kulturort und Wohnzimmer mitten in der St.Galler Altstadt. Menschen kommen zu uns auf einen Kaffee, zum Mittagessen, zu einer Lesung oder einfach, um sich zu begegnen. Damit das so bleibt, suchen wir eine Persönlichkeit, die Menschen gerne willkommen heisst, Verantwortung übernimmt und Freude daran hat, die DenkBar gemeinsam mit unserem Team weiterzuentwickeln.<br><br>**Betriebsleiter:in 80%**<br><br>Deine Aufgaben<br>• Du führst unser engagiertes Gastro-Team mit Wertschätzung, Klarheit und Freude.<br>• Du arbeitest aktiv im Service mit und bist Gastgeber:in aus Überzeugung. <br>• Du planst den Betrieb, organisierst den Einkauf und entwickelst gemeinsam mit der Küche unser Angebot weiter. <br>• Du verantwortest Budget, Administration und Offerten für Anlässe.<br>• Du bringst Ideen ein und gestaltest die Zukunft der DenkBar gemeinsam mit dem Vor-stand. <br><br>Das bringst du mit<br>• Du hast Erfahrung in der Gastronomie – idealerweise bereits in einer leitenden Funktion.<br>• Du liebst es, Gastgeber:in zu sein und Menschen willkommen zu heissen.<br>• Du gehst als Führungsperson mit gutem Beispiel voran und begegnest deinem Team auf Augenhöhe.<br>• Unternehmerisches Denken, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken.<br>• Du bringst Ideen ein und hast Freude daran, Bewährtes weiterzuentwickeln.<br>• Du besitzt das Wirtepatent oder bist bereit, dieses zu erwerben.<br><br>Das erwartet dich<br>• Ein besonderer Arbeitsplatz mitten in der St.Galler Altstadt.<br>• Ein motiviertes Team und viele engagierte Freiwillige, die mit Herz dabei sind.<br>• Die Möglichkeit, einen besonderen Kultur- und Begegnungsort weiterzuentwickeln. <br><br>Lust, die DenkBar mitzugestalten?<br>Du möchtest nicht einfach ein Bistro leiten, sondern einen Ort, an dem Kultur, Genuss und Begegnung zusammenkommen? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.<br><br>Stellenantritt: 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung<br><br>Pensum: 80 %<br><br>Bewerbungen an: <a href="personal@denkbar-sg.ch" target="_blank" rel="nofollow">personal@denkbar-sg.ch</a>

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