DIETNI KUHAR IV V ZSV (JO34127) - M/Ž

KUHAR, poskusno delo 1 mesec, Nedoločen čas , polni delovni čas, 40, PRIPRAVLJANJE ŽIVIL IN KUHANJE JEDI, DIET IN NAPITKOV ZA STANOVALCE, DELITEV OBROKOV HRANE STANOVALCEM, POMOČ PRI USKLAJEVANJU IN KONTROLI DELA V KUHINJI, SODELOVANJE PRI IZVAJANJU HACCP STANDARDA, SPREMLJANJE NOVOSTI IN RAZVOJA TEHNOLOGIJE KUHANJA IN PRIPRAVE HRANE, SKRB ZA KAKOVOSTNO IN NEOPOREČNO PREHRANO STANOVALCEV IN TRANSPORT DO RAZDELITVE, ČIŠČENJE POSODE, PRIPOMOČKOV IN PROSTOROV ZA PRIPRAVO HRANE ITD., Poznavanje osnov higienskega stališča za higieno in varnost živil, zaželeno je poznavanje področja priprave dietne prehrane, osnov dietike. Natančnost, zanesljivost, odgovornost, sposobnost načrtovanja, presoje in odločanja, čustvena stabilnost, odgovornost, osebna urejenost. Delovno mesto je v Domu upokojencev Brežice. Dvoizmensko delo. Vlogo z dokazili in navedbo številke razpisa poslati po pošti ali e pošti.,