About the role
Votre quotidien<br>Après une période de formation et d'accompagnement, vous intervenez auprès de nos clients afin de les conseiller et les accompagner dans leur conformité réglementaire.<br>Vos principales missions sont :<br>- Réaliser des audits d'hygiène et de sécurité alimentaire auprès de professionnels de la restauration et des métiers de bouche ;<br>- Rédiger les rapports d'audit sur nos outils internes ;<br>- Élaborer des Plans de Maîtrise Sanitaire (PMS), études HACCP et dossiers d'agrément sanitaire ;<br>- Conseiller et accompagner les clients dans la mise en conformité de leurs établissements ;<br>- Assurer une veille réglementaire et développer votre expertise sur la réglementation alimentaire (Paquet Hygiène, INCO, Guides de Bonnes Pratiques d'Hygiène...).<br>Les interventions nécessitent des déplacements principalement dans les départements 45-28 et 41 et Île-de-France.<br>Votre intégration<br>Nous accordons une grande importance à votre montée en compétences. À votre arrivée, vous bénéficierez :<br>- D'une formation à nos méthodes et outils ;<br>- D'un accompagnement sur le terrain avec un consultant expérimenté ;<br>- D'un suivi personnalisé jusqu'à votre complète autonomie.<br>Notre objectif est de vous permettre de devenir progressivement un véritable expert reconnu auprès de nos clients.<br>Les compétences que vous développerez<br>Ce poste vous permettra de renforcer :<br>- Votre expertise réglementaire en sécurité alimentaire ;<br>- Vos qualités relationnelles grâce aux échanges quotidiens avec les clients ;<br>- Votre autonomie et votre capacité d'organisation ;<br>- Votre esprit d'analyse et de synthèse ;<br>- Votre posture de consultant.