About the role
Dans le cadre de son développement, l'Hôtel 4 Le Relais du Bois Saint Georges recrute un(e) commis pâtissier(ère) H/F.<br>Nous recherchons une personne passionnée, rigoureuse et motivée, aimant le travail en équipe et désireuse de participer à la création de produits de qualité dans le respect du savoir-faire et des standards de l'établissement.<br><br>Vos missions - Pâtisserie :<br>- Aider à la préparation et à la réalisation des pâtisseries et des desserts<br>- Assister le chef pâtissier dans la production quotidienne<br>- Participer à la mise en place et au dressage des desserts<br>- Respecter les fiches techniques, les recettes et les standards de qualité<br>- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)<br>- Entretenir le poste de travail, le matériel et le laboratoire<br>- Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises<br><br>Profil recherché :<br>- Formation en pâtisserie ou première expérience appréciée<br>- Motivation, sérieux et envie d'apprendre<br>- Esprit d'équipe et bonne organisation<br>- Rapidité d'exécution et sens du détail<br>- Ponctualité et respect des consignes<br><br>conditions :<br>- Jours de repos consécutifs<br>- Horaires selon planning (travail en semaine, week-ends et jours fériés)<br>- Salaire selon profil et expérience<br>- Indemnités repas<br>- Possibilité de logement durant la période d'essai (selon disponibilité)<br>- Mutuelle d'entreprise