Cuisinier en EHPAD H/F

ACTUA recherche pour un de ses clients en restauration collective, un.e cuisinier.ère :<br><br>Vos missions seront :<br><br>- Préparer les repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents (repas mixés, hachés, régimes spéciaux, etc.)<br>- Assurer la gestion des stocks et des commandes<br>- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire<br>- Participer à l'organisation du service et au bon déroulement des repas<br>- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour répondre aux besoins nutritionnels des résidents<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;- Expérience réussie en cuisine, idéalement en milieu collectif ou en EHPAD<br>- Connaissance des normes HACCP et des impératifs liés à la restauration en EHPAD<br>- Rigoureux(se), autonome, et ayant un bon esprit d'équipe<br>- Avoir une bonne capacité d'adaptation et de communication