About the role
CONTRAT A POURVOIR DES QUE POSSIBLE JUSQU'AU 31 OCTOBRE 2026.<br><br>En tant que Plongeur H/F, vous assurez la propreté de la vaisselle, du matériel et des locaux, permettant ainsi aux équipes de cuisine de travailler dans les meilleures conditions. <br>Votre sens de l'organisation et votre efficacit�� contribuent directement à la qualité du service. <br><br>Vos missions principales seront les suivantes :<br>- Assurer le lavage manuel ou à la machine de: la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés pour le service,<br>- Assurer le nettoyage régulier et approfondi des équipements de cuisine tels que les bacs gastro, batteries de cuisine, appareils de cuisson, les plaques, etc<br>- Trier, ranger et redistribuer la vaisselle propre auprès des équipes de cuisine et de salle,<br>- Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge, en veillant à ce que tous les équipements soient correctement rangés,<br>- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP,<br>- Trier les déchets alimentaires et assurer la gestion des déchets recyclables et non recyclables,<br>- Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel pour assurer la continuité du service<br><br>Vous serez supervisé par le Chef de cuisine, qui vous accompagnera et vous guidera dans l'ensemble de vos missions.<br><br>Horaires en coupure, 42h par semaine, 2 jours de congés hebdomadaires.<br>Heures supplémentaires récupérées<br>Repas inclus (avantage en nature)<br>Prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes<br>Opportunités d'évolution au sein des différents restaurants<br>Réductions collaborateurs : 20% sur le spa, l'hôtel de Toulouse et les boutiques, 10% dans nos restaurants<br>Participations aux événements sportifs inter hôtels et d'autres évènements internes<br>