Kok industriële keuken

<p>Dagelijks werken met heerlijke gerechten, wie wil dat nu niet?<br><br>Onze firma is een van de grootste producenten van kant-en-klare gerechten in de regio Gent. Van de verse balletjes in tomatensaus met puree in de Delhaize tot de worst met bruine saus uit de ALDI, je kent ze wel.<br><br>Samen met sterrenchefs ontwikkelen we perfecte recepten. Onze klant bereidt en portioneert deze gerechten in grote hoeveelheden voor bekende supermarkten. Naast kant-en-klare maaltijden maken we ook sauzen, soepen, pasta's en ovenschotels.<br><br>Met meer dan 30 jaar ervaring focust de firma zich op gerechten die snel, lekker en kwalitatief zijn, en weinig additieven bevatten.<br><br>Krijg jij ook al honger?</p><br>Jobomschrijving<br><p></p><p><strong>KOK INDUSTRIËLE KEUKEN</strong></p><p></p><p><strong>Wat verwachten we van jou?</strong></p><p>Je staat in voor de bereiding van kant-en-klare gerechten en maaltijdcomponenten.</p><p>Dit houdt in dat je:</p><ul><li>De bereidingen maakt met behulp van recepturen en industriële kookketels (tot 1000l)</li><li>De kwaliteit van bereidingen controleert en de nodige gegevens hiervan registreert op de kwaliteitsdocumenten</li><li>In samenwerking met je collega’s helpt aan een propere en nette werkomgeving</li></ul><p></p> Dit heb je nodig voor de job<br><p><strong>Heb je het juiste profiel?</strong></p><ul><li>Je hebt affiniteit met voeding, ervaring als kok is niet noodzakelijk</li><li>Je hebt een goede kennis van het gesproken en geschreven Nederlands</li><li>Je werkt gestructureerd en nauwkeurig</li><li>Je volgt de hygiëne- en kwaliteitsmaatregelen nauwgezet op</li><li>Je wil werken in een 2-ploegensysteem (tussen 05u00-13u00 en 13u50-21u50)</li><li>Je bent flexibel op het vlak van takenpakket en werktijden</li><li>Je kan fysiek werk goed aan</li></ul>De ideale collega is...<br><p><strong>1. Teamspeler</strong></p><p>Samenwerken is key, vooral bij productie, verpakking of logistieke afdelingen. Je helpt elkaar en neemt verantwoordelijkheid.</p><p><strong>2. Flexibel</strong></p><p>De taken kunnen wisselen, deadlines kunnen schuiven – je collega is flexibel en past zich makkelijk aan.</p><p><strong>3. Nauwkeurig</strong></p><p>Voor het bereiden en verpakken van maaltijden moet je collega zorgvuldig werken, bv. bij ingrediënten, hygiëne &amp; veiligheid.</p><p><strong>4. Betrouwbaar</strong></p><p>Culinor rekent erop dat je collega op tijd is, afspraken nakomt en zijn/haar taken serieus neemt.</p><p><strong>5. Positieve houding</strong></p><p>Een collega met een goede vibe zorgt voor een fijne sfeer en motiveert het team.</p><p><strong>6. Interesse in voeding</strong></p><p>Een beetje passie voor eten is handig, zo snap je beter wat er speelt en vind je het werk leuker.</p><p><strong>7. Goede communicatie</strong></p><p>Duidelijk praten en luisteren vergemakkelijkt het samenwerken.</p><p><strong>Kort samengevat:</strong> De ideale collega bij Culinor is betrouwbaar, flexibel, werkt nauwkeurig en is sociaal ingesteld, met een interesse in voeding en koken.</p><p></p>