Souschef (m./w.)

Für unser Traditionslokal inmitten der schönen Salzburger Altstadt suchen wir ab sofort, bzw. nach Vereinbarung.<p></p><p></p>Unser Restaurant verfügt über zwei Gasträume mit insgesamt ca. 90 Sitzplätzen und einem kleinen aber feinen Gastgarten mit ca. 30 Sitzplätzen. 1 Souschef (m./w.) Erwartet werden zuverlässige Bewerber_innen mit abgeschlossener Lehre und einschlägige Praxis in der Küche. <p></p><p></p>Unser Restaurant verfügt über zwei Gasträume mit insgesamt ca. 90 Sitzplätzen und einem kleinen aber feinen <p></p>Gastgarten mit ca. 30 Sitzplätzen. <p></p><p></p><p></p><p></p>Zu Ihren Aufgaben zählen:<p></p> * Unterstützung bei der Leitung der Küchencrew<p></p> * Planung der Speise- und Tageskarte<p></p> * Abwicklung des Einkaufs und der Lagerung<p></p> * Wirtschaftlichkeit, verbunden mit hohem Qualitätsbewusstsein<p></p> * Einhaltung und Dokumentation der Hygienerichtlinien<p></p> * sowie alle weiteren im Arbeitsbereich anfallenden Tätigkeiten<p></p><p></p>Was Sie von uns erwarten können:<p></p> * Vollzeitbeschäftigung / 45 Wochenstunden <p></p> * 5-Tage-Woche<p></p> * Arbeitszeiten und freie Tage nach Absprache <p></p> * Küchenöffnungszeiten von Montag bis Samstag: 11:30 bis 21:00 Uhr, Sonntag bis 16:00 Uhr<p></p> * Urlaub bei Bedarf auch im Sommer möglich<p></p> * Familiäres und eingespieltes Arbeitsumfeld<p></p> * Dienstkleidung wird im Haus gewaschen<p></p> * Neue Lohberger-Küche mit hochwertigen Rational-Geräten<p></p> * Freie Hand bei der Speisengestaltung, Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt<p></p> * Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation <p></p><p></p>Dienstort: Salzburg<p></p><p></p>Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! <p></p>Ihre telefonische oder schriftliche Bewerbung richten Sie bitte an Fam. Hohensinn. <p></p>Telefon 0676/3066787<p></p>Mail office@wirtshauselefant.com<p></p><p></p>Dienstgeber:<p></p>Restaurant Elefant<p></p>Familie Hohensinn<p></p>Sigmund-Haffner-Gasse 4<p></p>5020 Salzburg<p></p>https://www.wirtshauselefant.com Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w.) beträgt 3.000,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.