About the role
Manager Commercial Opérationnel - BTS MCO (F/H) - Alternance<br><br>Localisation : Paris 12e (75)<br>Formation visée : BTS Management Commerce Opérationnel (MCO)<br>Contrat : Alternance - Rentrée 2026<br><br>Tu souhaites développer tes compétences en management, gestion d'un point de vente, relation client et animation commerciale dans l'univers de la boulangerie et des produits alimentaires ?<br>L'IMC Alternance par Randstad recrute un(e) alternant(e) Manager Commercial Opérationnel pour son entreprise partenaire spécialisée dans la boulangerie et la pâtisserie artisanale.<br>________________________________________<br>À propos de notre entreprise partenaire :<br>Notre entreprise partenaire est une enseigne spécialisée dans la boulangerie et la pâtisserie, reconnue pour la qualité de ses produits et son sens du service.<br>Elle offre un environnement dynamique où les collaborateurs développent leurs compétences en commerce, management et gestion d'un point de vente, tout en évoluant au contact d'une clientèle fidèle et exigeante. <br>________________________________________<br>Vos missions principales :<br><br>Gestion du point de vente<br>- Accueillir, conseiller et fidéliser les clients <br>- Assurer la mise en rayon et le réassort des produits <br>- Participer au suivi des commandes et des livraisons <br>- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire <br>- Garantir la qualité de présentation des produits <br><br>Management & animation d'équipe<br>- Participer à l'animation de l'équipe de vente <br>- Accompagner les collaborateurs dans leurs missions quotidiennes <br>- Contribuer à l'organisation des plannings <br>- Participer à la mise en valeur de la boutique et aux opérations commerciales <br><br>Développement de la performance commerciale<br>- Participer au suivi du chiffre d'affaires et des indicateurs de performance <br>- Contribuer à la mise en place d'actions commerciales et promotionnelles <br>- Analyser les tendances de consommation afin d'optimiser l'offre <br>- Participer au développement de la performance du point de vente <br><br>Relation client & fidélisation<br>- Garantir une expérience client de qualité <br>- Participer au traitement des réclamations <br>- Mettre en œuvre des actions de fidélisation <br>- Contribuer à la communication de la boutique via les réseaux sociaux et les animations locales <br><br>Gestion administrative<br>- Participer au suivi des ventes et à la réalisation des reportings <br>- Contribuer à la gestion des encaissements et des clôtures de caisse <br>- Assurer le suivi administratif des activités du magasin <br>________________________________________<br>Profil recherché :<br>Formation : BTS Management Commerce Opérationnel (MCO)<br><br>Qualités attendues :<br>- Sens du commerce et de la relation client <br>- Dynamisme et esprit d'équipe <br>- Organisation et rigueur <br>- Goût du management <br>- Sens des responsabilités <br>- Bon relationnel <br>- Motivation et envie d'apprendre <br>________________________________________<br>Pourquoi rejoindre notre entreprise partenaire ?<br>- Immersion dans l'univers de la boulangerie et de la pâtisserie artisanale <br>- Développement de compétences en management et gestion commerciale <br>- Missions variées et responsabilisantes <br>- Formation aux techniques de merchandising et de fidélisation client <br>- Accompagnement par une équipe expérimentée <br>- Environnement convivial favorisant la montée en compétences <br>________________________________________<br>Comment ça se passe ?<br>Prends rendez-vous avec l'équipe IMC Alternance par Randstad<br>Deviens admissible au sein du CFA IMC Alternance<br>Et fais part de ta motivation à nos chargé(e)s de relations entreprises !<br>Si vous êtes dynamique, motivé(e) et passionné(e) par le commerce et la relation client, rejoignez l'IMC Alternance par Randstad !<br><br>L'alternance, c'est 100 % gratuit et rémunérée - N'hésite plus !<br><br>Réf : MCO210726COM75RN