About the role
Nous recherchons un(e) ouvrier(ère) de chai motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à l'ensemble des travaux liés à la vinification, à l'élevage et à la préparation des vins pour la mise en bouteille.<br><br>Missions :<br>- Participer à l'ensemble des travaux de chai : réception des vendanges, pressurage, soutirage, écoulage, assemblages, entonnage, attinage. <br>- Suivre les étapes de vinification et veiller au respect des protocoles. <br>- Réaliser les opérations courantes : nettoyage, entretien du matériel et respect strict des règles d'hygiène des installations. <br>- Travailler en étroite collaboration avec le maître de chai et l'équipe technique. <br><br>Profil recherché :<br>- Ponctualité, sens de l'organisation et attitude positive indispensables. <br>- Motivation, implication et esprit d'équipe. <br>- Permis cariste: Caces<br><br>Conditions :<br>- Poste à pourvoir début septembre. <br>- Type d'emploi : CDD (débutant(e) accepté(e)). <br>- Rémunération : selon profil et expérience. <br>- Lieu du poste : Moulis-en-Médoc.