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Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) (Koch/Köchin)

Alloheim Senioren-Residenzen SE
full_timeVerifiedPosted 9 Jul 2026

About the role

Sie möchten bei dem größten Pflegeheimbetreiber Deutschlands arbeiten?<br>Sie suchen einen krisensicheren Arbeitgeber?<br>Die ersten beiden Fragen haben Sie bereits mit „ja“ beantworten?<br><br>Hier sind wir!<br><br>Wir suchen Sie als stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) für unsere Residenz.<br><br>Das können Sie von uns erwarten:<br><br>- Uns ist Ihre Karriere wichtig, daher bieten wir verschiedene interne Weiterbildungsmöglichkeiten<br>- Wir zahlen Ihnen zum Ende des Monats eine attraktive Vergütung<br>- Attraktive Sonderzahlungen in Form von Urlaubs- und Weihnachtsprämien einschließlich einer Erholungsbeihilfe<br>- Mit unserem Corporate Benefits Programm erwarten Sie abwechslungsreiche Rabatte (Movie Park, Center Parcs. uvm.)<br>- Bis zu 2 Job Räder<br>- Intensives Onboarding, unsere Fachabteilung steht Ihnen jederzeit zur Verfügung<br>- Bei uns laufen Sie keinen Marathon, wir achten auf optimierte Arbeitsabläufe<br>- Bei uns arbeiten alle Bereiche Hand in Hand, Ihre Ideen sind jederzeit Willkommen<br>- Ein buntes Team, das den familiären Umgang schätzt und regelmäßig Teamevents veranstaltet (Pizza, Grillen, etc.)<br>- Betriebliche Altersvorsorge und Zusatzversicherungen<br><br>Ihre Aufgaben als stellvertretende Küchenleitung (m/w/d):<br><br>- Sie sind stellvertretend verantwortlich für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien<br>- Die Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern ist stellvertretend Ihre Aufgabe<br>- Sie führen in Stellvertretung das Küchen- und Serviceteam<br><br>Ihr Profil als stellvertretende Küchenleitung (m/w/d):<br><br>- Sie haben eine Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, o.ä.<br>- Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung sind von Vorteil<br>- Sie haben Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung &amp; -lagerung<br>- Sie nennen eine kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise Ihr eigen<br><br>*Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter.<br>

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