#SAISONHIVER Chef de partie tournant / tournante (H/F)

*** Saison hiver 2026/2027 *** *** Poste nourri, logé et blanchi ***<br><br>Chef à domicile (H/F)<br><br>Intégrer une société avec une cave à vin, épicerie fine, prestations de services et un site de vente en ligne dans une structure dynamique, humaine, dans un cadre luxueux et privatif vous intéresse ?<br><br>Votre Profil :<br><br>- Formation : Titulaire d'une formation en école Hôtelière option cuisine. <br><br>-&nbsp;&nbsp;Expérience : Expérience probante de commis / Chef de Partie / Second de cuisine idéalement dans un restaurant gastronomique.<br><br>- Principales qualités : Grande connaissance des bases de la cuisine Française, Rigoureux, Organisé et Créatif.<br><br>- De nature autonome, enthousiaste, investis et dynamique.<br><br>Vos principales missions :<br><br>- Proposer des menus selon les préférences alimentaires et allergies des clients et en adéquation avec notre philosophie de cuisine ainsi que notre mise en place <br><br>- Passer les commandes auprès de notre économe et en concordance avec notre responsable de cuisine pour la réalisation des menus. <br><br>- Assurer la mise en place et effectuer le service pour les prestations demandées <br><br>- S'adapter au rythme des différentes prestations :<br>Petit-déjeuner / Lunch / Tea-Time / Diner que ce soit pour une, plusieurs ou l'ensemble des prestations <br><br>- Être à l'écoute des goûts, demandes et attentes des clients<br><br>- Selon les formules et souhaits des clients (Binôme ou Seul) dresser et effectuer le service à table<br><br>- Veiller quotidiennement à la bonne tenu et la propreté de la cuisine ainsi que du matériel<br><br>- Respecter le code vestimentaire et porter l'uniforme Infinities Chefs pour chaque prestation