About the role
Notre entreprise familiale de pisciculture créé en 1948 au bord de la sorgue pour l'élevage de truites. Depuis 6 ans nous avons adjoint à la pisciculture un atelier de transformation. Pour cet atelier nous recherchons 2 agents de production H/F.<br><br>Vos missions :<br>-dessalage, parage du poisson, éviscération<br>-désarêtage, tranchage<br>-mise sous vide, mise en plaquette<br>-étiquetage<br>-nettoyage du matériel, des plans de travail et des salles de travail<br>-préparation des commandes de magasins et de restaurateurs<br>Au sein de l'atelier cuisine:<br>-Aide de l'opérateur de cuisine pour l'emballage des plats mais aussi pour la fabrication selon les besoins.<br><br>Conditions de travail : <br>- Milieu froid (9°/10°) et humide.<br>- Poste debout.<br>- Port de charges<br>- tenues de travail fournies.<br><br>Horaire :<br>- 30h00 / semaine<br>- Amplitude de 8h00 à 18h00 : organisation des horaires à voir avec l'entreprise.<br>- Du lundi à vendredi.<br>- Fermeture de l'entreprise 2 semaines début janvier.<br>- Possibilité d'heures supplémentaires (décembre).<br>- Pause méridienne de 45 mn (salle de pause à disposition avec micro-ondes).<br><br>Profil :<br>- expérience dans l'industrie agro-alimentaire.<br>- Travail en équipe<br>- Travail manuel.<br>- respect des règles d'hygiène et de sécurité<br><br>Contrat :<br>CDD de 3 mois avec possibilité d'évolution.<br><br>Prise de poste rapide